介绍 蓝莓和欧洲越橘（bilberry）都是蓝色水果，它们的营养价值和健康功效广受赞誉。蓝莓是北美洲的原生植物，而欧洲越橘则是一种生长在欧洲、亚洲和北美洲的灌木。这两种水果都被认为是超级食品，因为它们富含抗氧化剂和其他对健康有益的营养成分。 营养价值 蓝莓和欧洲越橘都是富含营养的水果。它们含有大量的维生素C、维生素K和锰。它们还含有纤维、钾、抗氧化剂和其他营养成分。蓝莓和欧洲越橘都被认为是低热量、高营养的食品。 抗氧化剂 蓝莓和欧洲越橘都富含抗氧化剂，这些化合物可以帮助减少自由基的损伤。自由基